Jahody jsou jednou z nejoblíbenějších bobulí dětí i dospělých. Při pravidelné konzumaci sladkých, zralých bobulí během sezóny můžete výrazně doplnit tělo užitečnými mikroelementy, ale s různými kontraindikacemi to může vážně zhoršit vaše zdraví.
Střih: Romanova Yu. M.
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších plodů pro děti i dospělé. Má podlouhlý nebo kulatý tvar, nápadnou jasně červenou barvu a šťavnatě nasládlou chuť. Tento rostlinný plod lze nalézt v prodeji po celý rok. Za nejužitečnější jsou však považovány jahody pěstované v sezóně v místní oblasti.
Bobule jsou součástí stravy během dietní výživy. Jeho energetická hodnota na 100 gramů je 35-40 kcal, zatímco jahody obsahují mnoho užitečných látek:
- Vláknina, která normalizuje trávicí procesy;
- Organické kyseliny, které stabilizují metabolismus;
- Vitamin C, který zvyšuje odolnost proti zánětlivým procesům;
- vitamíny skupiny B podílející se na krvetvorbě;
- vitamín E, který zpomaluje proces stárnutí;
- Vápník, který zlepšuje srážlivost krve;
- Železo, bór, zinek.
Blahodárné vlastnosti jahod pro tělo
Pravidelnou konzumací sladkých, zralých bobulí během sezóny můžete výrazně zlepšit své zdraví a doplnit své tělo užitečnými mikroelementy. Po zavedení jahod do každodenní stravy se dodržuje následující:
- Posílení imunitního systému, prevence nachlazení;
- Zlepšení složení krve;
- Normalizace krevního tlaku;
- Snížená hladina cholesterolu;
- Čištění ledvin a jater;
- Odstranění žluči;
- Zmírnění zácpy;
- Eliminace dysbakteriózy;
- Regulace hladiny cukru;
- Odstranění přebytečné tekutiny;
- Posílení stěn krevních cév;
- Prevence rakoviny.
Kromě těchto výhod je bobule schopna produkovat v těle hormon dopamin, který je zodpovědný za radost. Poté, co člověk sní několik jahod, zažije výrazné zlepšení nálady, snížení únavy, ospalosti a slabosti.
Červené bobule díky obsaženému vápníku a fluoru posilují kostní tkáň. Děti proto po letní sezóně zažívají zrychlený růst a u dospělých se zlepšuje stav jejich zubů, nehtů a vlasů.
Výhody jahod pro muže
Většina mužů již ocenila příznivé vlastnosti sladkých bobulí. Po snědení jahod se díky doplnění zinku v těle začne valit mužská síla, proto jsou červené plody považovány za silné afrodiziakum. Nejedná se o krátkodobý efekt. Hladiny libida se zvyšují po dlouhou dobu. Tělo však potřebuje časem zinek doplňovat, proto je nutné jahody pravidelně zařazovat do jídelníčku.
Bobule také kompenzují nedostatek draslíku, který zase ovlivňuje fungování srdečního svalu. Po konzumaci jahod se zlepšuje činnost srdce a snižuje se riziko infarktu nebo mrtvice.
Výhody jahod pro zdraví žen
Význam jahod ve stravě žen je dán tím, že v menopauze klesá pevnost kostí, je postižena páteř a při konzumaci bobulí se do těla dostává bór, který brání rozvoji osteoporózy.
Červené plody se používají pro kosmetické účely. Na bázi jahod jsou připraveny výživné masky, které vysoušením a exfoliací snižují mastnotu pleti. Jahodová kosmetika také bělí pokožku, působí na rozšířené póry, zužuje je, aktivně bojuje s vyrážkami a akné. Měď obsažená v kompozici je zodpovědná za aktivní produkci kolagenu, který vyhlazuje vrásky a úlevu.
Zvláště výhodné je jíst jahody během těhotenství v prvním trimestru kvůli kyselině listové. Tato složka je nezbytná při tvorbě neurální trubice plodu. Také mikroelementy bobulí aktivují odstranění přebytečné tekutiny, odpadu a toxinů, čímž se odstraní otoky.
Zástupci spravedlivého pohlaví zahrnují bobule v nabídce při hubnutí. Pomáhají normalizovat trávicí procesy a urychlují metabolismus. V touze zbavit se přebytečných kilogramů se ženy úplně vzdávají sladkostí. Jahody však obsahují malý podíl cukru s průměrným glykemickým indexem stravitelnosti.
Škodlivost jahod
Jakkoliv mohou být jahody svým jedinečným složením prospěšné, mohou vážně zhoršit vaše zdraví, pokud mají různé kontraindikace. Obsahuje kyselinu citrónovou a jablečnou, které aktivně dráždí gastrointestinální trakt. Čerstvé bobule by neměly být zahrnuty do nabídky, pokud byla provedena diagnóza:
- Vřed dvanáctníku, žaludku;
- Hypertenze;
- Gastritis;
- Kolitida;
- Střevní nevolnost;
- Hemoroidy;
- Dna;
- Artritida
Nezapomeňte také, že jahody jsou silný alergen. Děti do 3 let mají proto zakázáno krmit červeným ovocem. S nástupem stanoveného věku může dítě vyzkoušet několik bobulí, aby se zabránilo výskytu kožních vyrážek a diatézy. Ženy by se také měly vyhýbat jahodám při kojení.