V těhotenství platí přísný zákaz kouření, alkoholu, syrových ryb a masa a také plísňových sýrů. Ale co kofein? Mnoho lidí si klade otázku, zda mohou těhotné ženy pít kávu. Ukazuje se, že lékaři nezakazují ženám vychutnat si povzbuzující nápoj, hlavní věcí je nepřekračovat bezpečnou dávku.
Jak káva ovlivňuje tělo těhotné ženy?
Káva obsahuje kofein, přírodní psychostimulant. Působí na nervový systém, urychluje metabolické procesy, pomáhá soustředit se a rozveselit. Tento účinek je vysvětlen skutečností, že chemická struktura molekuly kofeinu je podobná struktuře molekuly adenosinu, což je biologicky aktivní látka, která se normálně produkuje v těle. Hladiny adenosinu se zvyšují s každou hodinou bdění. Jak se jeho koncentrace v krvi zvyšuje, mozkové neurony dostávají signál „je čas spát“. Kvůli nadbytku adenosinu se člověk cítí slabý, je pro něj obtížnější se soustředit a oči se mu začínají slepovat.
Povzbuzující účinek kofeinu se vysvětluje jeho chemickou strukturou. Může blokovat „receptory únavy“, takže se člověk cítí nabitý energií
Molekula kofeinu je podobná molekule adenosinu, látce, která se normálně v těle vytváří a je zodpovědná za únavu.
Adenosin působí prostřednictvím speciálních receptorů. Díky jejich podobné struktuře se do nich může zabudovat kofein a blokovat účinky adenosinu. V důsledku toho se člověk přestane cítit unavený. Díky tomuto efektu vám kofeinové nápoje pomohou rychle se probudit a povzbudit, ale jejich nadbytek může způsobit úzkost, nespavost a dokonce i pocit chvění v končetinách nebo v celém těle. Kofein prochází placentou k plodu, jehož tělo látku ještě neumí správně zpracovat. Proto může dojít k přebuzení miminka – to se projeví častými a náhlými pohyby. Jeho srdeční frekvence se také zvyšuje a spánek může být narušen. Obvykle se to stane, pokud žena překročí povolenou dávku kofeinu. Kofein má také močopudný účinek a podporuje odstraňování tekutin z těla. Kvůli tomu mají těhotné ženy, které pijí velké množství kávy, mírně zvýšené riziko dehydratace. Tento stav může negativně ovlivnit stav plodu a matky. S mírou však káva nevede k nepříjemným následkům. Kofein obsažený v kávě je navíc návykový. Závislost na něm však není tak silná jako například na alkoholu nebo drogách. Náhlé vysazení kofeinu však může provázet skutečný abstinenční syndrom s bolestí hlavy, podrážděností a únavou.
Každý měsíc
dáváme dárky
a nabízíme slevy až 30%
Začněte šetřit hned teď!
WHO o kávě během těhotenství
V těhotenství se kofein vylučuje z těla pomaleji, proto by si ženy měly jeho konzumované množství přísně hlídat. Světová zdravotnická organizace (WHO) proto doporučuje, aby těhotné ženy nekonzumovaly více než 300 mg kofeinu denně. To je přibližně množství obsažené ve třech šálcích espressa. Kofein se však nachází i v jiných nápojích, například v čaji. To je třeba vzít v úvahu při výpočtu obecné normy.
V Rusku je povolený limit kofeinu pro těhotné ženy 200 mg denně.
Jedná se však o průměrné údaje. Rychlost metabolismu kofeinu je individuální vlastností. Pokud těhotná žena s vrozenou sníženou mírou vylučování vypije tři relativně bezpečné šálky espressa, mohou se u ní objevit nepříjemné příznaky: úzkost, třes těla, nespavost, zrychlený tep. Proto byste měli přípustné množství kávy vybrat individuálně a věnovat pozornost svému stavu.
Pozitivní účinky pití kávy v těhotenství
Nejznámější prospěšnou vlastností kávy je její schopnost rychle se vypilovat. Nápoj má však i pozitivní vliv na zdraví.
Mírná konzumace kávy (méně než čtyři šálky denně) snižuje celkovou úmrtnost o 8 % u žen a o 18 % u mužů.
Kofein zabraňuje tvorbě žlučových kamenů
Onemocnění žlučových kamenů je společníkem mnoha těhotných žen. Faktem je, že žlučové kameny se tvoří v důsledku nerovnováhy hormonů a mohou zastínit těhotenství, což způsobuje silné bolesti na pravé straně břicha. Kofein pomáhá předcházet jejich tvorbě. Potvrdila to studie, ve které vědci sledovali konzumaci kávy a tvorbu žlučových kamenů u více než 10 40 žen po dobu 000 let. Vědci však zdůrazňují, že dnes lze o snižování rizik mluvit pouze spekulativně.
Kofein snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu
Pití tří až pěti šálků kávy denně snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu asi o 7 %. Pravděpodobně kofein zabraňuje vzniku buněčné rezistence vůči inzulínu a má celkový protizánětlivý účinek a také ovlivňuje speciální protein – globulin vázající pohlavní hormony (SHBG). Tento protein řídí aktivitu pohlavních hormonů testosteronu a estrogenu, které se podílejí na vzniku cukrovky. Nápoje s kofeinem zvyšují hladinu SHBG v krvi a zabraňují tak rozvoji onemocnění. Kromě toho mohou mírně snížit hladinu glukózy v krvi.
Kofein chrání před onemocněním srdce a cév
Látky obsažené v kávě posilují cévy a snižují koncentraci špatného cholesterolu a triglyceridů v krvi. Káva však mírně zvyšuje krevní tlak. Tento účinek je však pozorován u těch, kteří jej pijí zřídka. Lidé, kteří pijí kávu denně, si na takové následky většinou nestěžují. Mírná konzumace kávy také chrání před srdečním selháním.
Kofein pomáhá bojovat proti depresi
Kofein zvyšuje produkci hormonu dopaminu, který je zodpovědný za pohyb, paměť a myšlení. Kromě toho se dopamin nazývá hormon potěšení, protože vám pomáhá cítit potěšení a znovu o něj usilovat. Kvůli tomu mají pijáci kávy o 20 % nižší riziko deprese ve srovnání s těmi, kteří tento nápoj nepijí. Jiná studie zjistila, že ti, kteří pijí kávu, mají o 53 % nižší pravděpodobnost, že spáchají sebevraždu.
Kofein chrání před poškozením sítnice
Jedním z nejsilnějších antioxidantů v kávě je kyselina chlorogenová. Zabraňuje smrti buněk sítnice způsobené nedostatkem kyslíku nebo poškozením v důsledku oxidace.
Kofein snižuje riziko rakoviny
Role kávy v prevenci rakoviny střev a kůže je prokázána. Mezi těmi, kteří pijí čtyři až pět šálků kávy denně, je tedy riziko rakoviny tlustého střeva o 15 % nižší. Dva až tři šálky kávy denně navíc snižují pravděpodobnost vzniku bazaliomu, což je typ rakoviny kůže.
Kofein snižuje riziko Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby
Jedná se o nejčastější neurodegenerativní onemocnění na světě, která se zatím nedají vyléčit. Pacienti jimi trpící postupně ztrácejí paměť, myšlení a schopnost provádět i jednoduché úkony. Mnohé studie potvrzují, že pravidelná konzumace kávy snižuje riziko rozvoje Alzheimerovy choroby o 65 %, Parkinsonovy choroby o 30–60 %.
Živiny v kávě
Káva obsahuje více než jen kofein. Dále obsahuje vitamín B2 (11 % doporučené denní dávky v jednom šálku americana), B5 (6 %), B3 (2 %), mangan a draslík (po 3), hořčík (2 %). Kávová zrna jsou navíc bohatá na vlákninu – zdravou vlákninu, která napomáhá trávení a zabraňuje zácpě.
Výhody bezkofeinové kávy
Vědci mají důkazy, že káva bez kofeinu také snižuje riziko cukrovky 2. typu, kolorektálního karcinomu a Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby. Bezkofeinové nápoje však nemají žádný zvláštní přínos. Doporučují se, aby je volili pouze lidé s onemocněním žaludku, například s refluxní chorobou jícnu, žaludečními a dvanácterníkovými vředy. Studie ukazují, že lidé mají menší pravděpodobnost pálení žáhy po pití kávy bez kofeinu. Pokud je běžná káva tolerována normálně, pak nemá smysl přecházet na bezkofeinovou.
Negativní účinky pití kávy během těhotenství
Přestože kofein během těhotenství trvá déle, než se z těla vyloučí, střední množství kávy je obecně těhotnými ženami dobře tolerováno. Komplikace nastávají, když těhotná žena překročí svůj denní limit kofeinu.
Kofein stimuluje nervový systém
Nadbytek kofeinu zvyšuje srdeční frekvenci a krevní tlak. S přemírou nápojů obsahujících kofein se často objevuje nadměrné vzrušení, zvyšující se úzkost a problémy se spánkem, což výrazně zhoršuje kvalitu života ženy.
Kofein zvyšuje riziko dehydratace
Kofein má močopudný účinek a podporuje odstraňování tekutin z těla. Ve spojení s fyziologickým zvýšeným močením během těhotenství to může vést k dehydrataci, která je nebezpečná pro matku i dítě. Káva samotná má navíc relaxační účinek na močový měchýř a může vést k inkontinenci moči.
Kofein zvyšuje riziko předčasných porodů a dětí s nízkou porodní hmotností
Pravděpodobnost ztráty těhotenství se zvýšila o více než 30 % u matek, které konzumovaly více než 150 mg kofeinu denně. Riziko se zvyšuje se zvyšující se dávkou: pokud žena zvýší dávku o 100 mg, zvýší se o dalších 14% a o 150 mg – o 19%. Kofein navíc mírně stahuje cévy, včetně těch v děloze a placentě, takže plodu může chybět kyslík. V důsledku toho je možné narození dítěte s nízkou porodní hmotností.
Kofein snižuje vstřebávání železa
Pouhých 150–250 ml kávy snižuje vstřebávání železa o 35 %. To je zvláště nebezpečné pro těhotné ženy, protože plod intenzivně odebírá železo z těla matky. Proto se u mnoha žen během těhotenství rozvine anémie z nedostatku železa – stav, kdy je snížen obsah železa v krevním séru, kostní dřeni a depotech (proteiny, které fungují jako zásobárna železa v tkáních). V důsledku toho je narušena tvorba hemoglobinu a erytrocytů – červených krvinek. Dohnat takový deficit většinou není jednoduché.
Kolik kávy můžete pít během těhotenství?
Lékaři a vědci v Rusku se shodují, že těhotné ženy by neměly konzumovat více než 200 mg kofeinu denně. To je přibližně to, co obsahují dva šálky espressa nebo tři šálky instantní kávy.
Množství kofeinu v šálku kávy závisí na odrůdě a způsobu pražení.
To ale vůbec neznamená, že žena může vypít povolené množství kávy a žízeň pak uhasit čajem nebo jinými nápoji. Faktem je, že kofein se nachází také v zeleném čaji, čokoládě a dokonce i v některých druzích sody. Proto budete muset přísně sledovat jeho množství. Obsah kofeinu v nápojích a potravinách