Velká vytrvalá bylina se silným oddenkem a vzpřímeným stonkem. Široce používaný v lidovém léčitelství jako diuretikum, diaforetikum, protizánětlivé, hojení ran, hemostatikum, anthelmintikum. Dobrá medová rostlina.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
Vzorec lučního nebo květu lučního je: *Х5Л5Т∞П∞.
V medicíně
Vyprázdněte svá střeva, vypijte „Slabin“ – přírodní projímavou sbírku léčivých bylin. Působí rychle, ale jemně!
Slabin – projímavý bylinný čaj pro očistu a detoxikaci
Svízel luční – silná imunita a boj proti nachlazení
V průmyslu
Použití přípravků z lučního je možné jak ve veterinární medicíně (jako protizánětlivé, adstringentní, hojivé, antipyretické a sedativum), tak v chovu zvířat jako pícniny. V potravinářském průmyslu pro ochucení a obohacení čajů, fyto-sirupy s vitamíny, produkující flavonoidní barviva (perzistentní, s vitamínovými a antioxidačními vlastnostmi). Extrakt z oddenků a trávy je vhodný pro činění lehkých a těžkých kůží s následným barvením na černo. Všechny rostliny lipnice jsou dekorativní a lze je použít v krajinářských úpravách, zejména v zahradách v přírodním stylu.
Ve vaření
Květy se používají jako náhražka čaje, který dobře zmírňuje únavu a mladé výhonky se jedí jako salát.
Klasifikace
Svízel luční neboli luční (lat. Filipéndula ulmaria) je zástupcem rodu luční (lat. Filipéndula) z podčeledi Růže neboli šípkové (lat. Rosoideae) čeledi Rosaceae. Rodové jméno Filipendula je odvozeno od „filum“ (nit) a „pendulus“ (visící, visící), protože kořenové hlízy jakoby visí na nitkovitých kořenech. Specifický název „ulmarius“ (jilmlistý) je odvozen od podstatného jména „ulmus“ (jilm) neboli lipnice luční, plicník, bělohlav, bahenní lipnice, lipnice bahenní, lipnice medová. Rod zahrnuje až 10 druhů rozšířených v lesích a stepích severní polokoule.
Botanický popis
Vytrvalá 10–60 cm vysoká bylina se silným, hustým oddenkem. Lodyha je vzpřímená, olistěná. Listy jsou velké (až 30 cm dlouhé), s palisty a krátkými řapíky, nezpeřené, s ostře zubatými, vejčitě kopinatými, špičatými, zelenými nebo šedavě plstnatými koncovými 3-5 laločnatými listy zespodu. Rostlina se od ostatních růžových druhů liší přerušovaně zpeřenými listy, ve kterých jsou mezi velkými listy na vřetenovci menší. Listy jsou zvlněné podél žilek. Květy s konkávním hypanthium, malé (5-8 mm v průměru), bílé, 5-členné, shromážděné ve velmi velkém počtu v široce rozšířeném paniculate-corymbose apikálním květenství. Vzorec lučního nebo květu lučního je: *Х5Л5Т∞П∞. Plodem je víceoříšek, ořechy jsou holé, srpkovité, spirálovitě stočené. Kvete v červenci-srpnu.
Distribuce
Roste téměř po celé evropské části Ruska. Preferuje podmáčená místa, vlhké a bažinaté louky na bohatých půdách, břehy lesních potoků, vlhké a bažinaté lesy různého typu, zejména olšiny. Často tvoří souvislé, těžko průchodné houštiny v nivách malých lesních říček.
Oblasti distribuce na mapě Ruska.
Zadávání surovin
K léčebným účelům se používají květy lučního. Suroviny se sklízejí ve fázi hromadného kvetení odřezáváním květenství bez listů. Sušte v dobře větraných prostorách nebo v sušičkách při teplotě nepřesahující 40ºС. Květy luční se skladují v dobře uzavřených krabicích. Kromě květů se v lidovém léčitelství sklízejí oddenky s kořeny a nadzemní částí rostliny. Oddenky s kořeny se vykopou na podzim nebo brzy na jaře, setřesou ze země, odřízne se nadzemní část a omyje se ve studené vodě. Sušte pod přístřeškem nebo na dobře větraném místě, rozprostřete v tenké vrstvě. Skladujte v sáčcích nebo uzavřených nádobách na suchém místě po dobu 3 let. Listy se sklízejí v období květu rostliny a suší se ve stínu. Skladujte v uzavřené skleněné nebo dřevěné nádobě po dobu 1 roku.
Chemické složení
Léčivé vlastnosti tužebníku jsou dány převládajícím působením tříslovin, fenolických sloučenin (salicylaldehyd), fenoluhličitých kyselin, katechinů, flavonoidů a silic. Květy luční obsahují silici (0,2-1,25 %) se silnou charakteristickou medovou vůní, jejíž hlavní složkou je salicylaldehyd. Kromě toho byly v silice identifikovány aromatické aldehydy a estery: vanilin, benzaldehyd, heliotropin, 4-methoxybenzaldehyd, methylsalicylát, ethylbenzoát, fenylethylacetát, fenethyl a benzylalkoholy, dále cineol a eucarvon, linalool, transanethol, geraniol terpineolikarvakrol. Hlavními složkami silice luční ve fázi květu jsou methylsalicylát (28,2 %), α-terpineol (2,1 %), salicylaldehyd (2,8 %), ionol (3,1 %), hotrienol (6,2 %), linalool (4,9 %) ) a нtrikosan (8,3 %). Hlavními složkami silice plodové fáze jsou salicylaldehyd (12,4 %), ionol (11,8 %) a methylsalicylát (11,2 %). V květech tužebníku byly nalezeny alifatické sloučeniny obsahující dusík (isobutylamin, isoamylamin; vyšší mastné kyseliny (stearová, linolenová) v nadzemní části byly identifikovány jako hexanal, 6,10,14-trimethyl-2-pentadekanon, 2-heptadekanon, 2 -nonadekanon, methylester 14- methylpentadekanová kyselina, dodekanová, tetradekanová, pentadekanová a heptadekanová kyselina, 1-nonadecen, ethylester hexadekanové kyseliny, 1-oktadekanol, 9.12-oktadekadienová kyselina. Fenolové kyseliny (až 5,5 %) byly nalezeny v XNUMX % části lipnice: salicylová, galská, ellagická, п-kumarové, anýzové a vanilkové a v jejich květech se navíc prokázala přítomnost kyseliny chlorogenové. Podzemní a nadzemní části rostliny obsahují deriváty benzenu: methylsalicylát a salicylaldehyd. Navíc byl odhalen obsah fenolových glykosidů (gaultherin a spirein). V nadzemní části je přítomna řada fenolických sloučenin: 1-methoxy-4-benzen, fenethylalkohol, veratrol, pyrokatechol, 2-methoxyfenol, 4-vinylfenol, anisaldehyd, п-methoxybenzylalkohol, 4-vinyl-2-methoxyfenol, pyrogallol, 4-hydroxy-4-methoxybenzaldehyd, benzylbenzoát, kyselina benzoová, kyselina 4-methoxybenzoová, (4,0-methoxyfenyl)-methylester kyseliny benzooctové. Květy a listy tužebníku jsou zdrojem salicylátů: isosalicin, helicin, methylsalicylát. V trávě byla zjištěna přítomnost flavonoidů (9,8-5 %): kvercetin a 4 jeho glykosidů (rutin, hyperosid, avicularin, spireosid, kvercetin-3,5-glukuronid) a kaempferol-6-glukosid. Bylo zjištěno, že spireosid je převážně (1 %) obsažen v květech a plodech a hyperosid v listech. Navíc celkové množství flavonoidů je 4% v květech, 1-13,3% v plodech a 35,46% v listech a stoncích. Třísloviny (taniny) smíšené skupiny s převahou pyrokatecholové řady byly nalezeny v trávě luční: v listech: 3,26-12,97 %, ve stoncích: 11,82-39,5 %, a v oddencích: 2-3, 250 %. Navíc bylo zjištěno, že k největší akumulaci tříslovin dochází při tvorbě generativních výhonků. Bylo zjištěno, že dvě hlavní polyfenolické složky, které významně přispívají k jeho antioxidační aktivitě, jsou ellagitaniny. V podzemních i nadzemních orgánech tužebníku byly nalezeny kumariny (stopy), leukoanthokyanidiny, katechiny (376-157,1x více v listech než v květech) a chalkony. Z nadzemní části byly izolovány triterpenové sloučeniny: oleanolová a ursolová kyselina, polysacharidový komplex skládající se z vodorozpustných polysacharidů (galakturonany a arabinogalaktany) a pektinových látek, dále hemicelulózy A a B. Významný obsah kyseliny askorbové v listech byl zaznamenáno 52,7-XNUMX mg%, navíc listy lučního jsou unikátní akumulátory karotenoidů (β-karotenu): obsahují až XNUMX mg% těchto látek, v květenstvích je jich méně – až XNUMX mg%. Diterpenové alkaloidy (spiramin a spiratin) byly izolovány ze semen a kořenů tužebníku. Jejich působení je podobné kafru a kofeinu, ale jejich užívání nezpůsobuje zvýšení krevního tlaku. Předpokládá se, že spiraminy chrání mozkové buňky před nedostatkem kyslíku.
Farmakologické vlastnosti
Ve vědecké medicíně v Rusku se v současné době používají květy lučního. V Ruské federaci byly vydány patenty na použití tužebníku jako protizánětlivého, imunostimulačního, antioxidačního, hepatoprotektivního, nootropního, adaptogenního a antihypoxického činidla. Kromě toho mají rostlinné extrakty širokou škálu farmakologických účinků: celkové posilující, antikarcinogenní, diuretické, hypoglykemické, sedativní, antihemorrhoidní, antiseptické, bakteriostatické, antimykotické, protivředové, hojení ran, podporují granulaci a epitelizaci u trofických vředů, ran, popálenin kůže. U dospělých se používá ve formě odvaru jako protizánětlivé a stahující činidlo při kožních onemocněních (ekzém, neurodermatitida), dále ve formě pleťových vod a výplachů při stomatitidě, zánětu dásní a onemocnění parodontu. Tinktura z květů tužebníku účinně ředí krev, snižuje krevní tlak, podporuje vstřebávání krevních sraženin v cévách, pomáhá při ateroskleróze a zlepšuje mozkovou cirkulaci. Svízel luční je málo toxický. Nedoporučuje se však užívat luční přípravky při hypotenzi, kolitidě s přetrvávající zácpou. Je také nutné pamatovat na to, že luční obsahuje salicyláty, které působí diaforeticky, takže abyste se vyhnuli nachlazení, je lepší vycházet ven hodinu po užití léků a také byste si měli hlídat složení krve.
Aplikace v lidové medicíně
V lidovém léčitelství se využívá květenství, podzemní i nadzemní části lipnice luční. Pro své vynikající léčivé vlastnosti byla luční tužba s oblibou uctívána jako „straka“, tzn. lék na čtyřicet neduhů. Čaj z lučního květu se používá jako diuretikum při zánětech ledvin, onemocnění močového měchýře, dně, revmatismu, dále při onemocněních žaludku, srdce, hypertenzi, kýle, leukémii a jako hemostatikum. Prášek z květů tužebníku se používá na plenkovou vyrážku, a to i u kojenců jako prášek. Květy mají také repelentní vlastnosti, tzn. odpuzuje mouchy, koně a komáry, k tomu stačí potřít kůži květy lučního. Odvar z byliny pomáhá při bronchiálním astmatu, bronchitidě a zápalu plic. Odvar z kořenů lučního se používá k omývání hnisavých ran, k výplachům při leukorei, na klystýry při průjmech a na obklady na hnisající a nehojící se rány, píštěle, vředy a vředy. Kromě toho se odvar z kořenů používá k léčbě kloubních onemocnění, cukrovky (včetně těhotných žen), onemocnění štítné žlázy a onkologie. Luční tráva se odedávna používá do salátů, polévek, okroshky a čajů.
Historické informace
Ve starověkých legendách byla lipnice poprvé objevena na ostrově Kypr, v místě narození krásné Afrodity-Cypris. Bohyně lásky zrozená z mořské pěny předstoupila před obyvatele ostrova oděná pouze do pěnové krajky. A tam, kde pěna dopadala na břeh, následně vyrostly trsy vysokých trav s voňavým květenstvím. Léčivé vlastnosti lipnice jsou využívány lidmi již více než 400 let. Tuto rostlinu popsali evropský bylinkář a botanik D. Gerard v roce 1597 a Nicholas Culpepper v roce 1652. Keltští druidové od pradávna používali lučinu v mystických kultech a považovali ji za posvátnou rostlinu. Kněží s patřičnou úctou zacházeli s léčivými vlastnostmi tužebníku, které jim umožňovalo uzdravit se z nemocí ledvin a žaludku, kožních nemocí, revmatických bolestí a nachlazení. V různých kulturách se sušené květy lipnice dlouho používaly jako náhražka čaje s diaforetickými vlastnostmi a indiáni používali nálev z květenství červeného lučního jako nápoj, který obnovuje sílu. V jižní Evropě se lučině říká medová tráva pro její sladké aroma, které přitahuje včely a další hmyz. Tradičně se lipnice používala jako živná rostlina. Všechny části rostliny jsou ideální do sladkých ovocných pokrmů, ale i nápojů, kterým dodává sladkokyselou chuť. Nejčastěji se používá v belgické a francouzské kuchyni. Všechny části rostliny se používají k dochucení sladkých dezertů a nápojů. Vůně lučního byla odedávna považována za příjemnou a používala se k provonění pokojů, věcí i ložního prádla, něco jako moderní sáčky. Anglická královna Alžběta I. měla vůni lučního velmi ráda, i když ji mnozí považovali za velmi vtíravou, což se odrazilo v pohrdavém lidovém názvu „šváb luční“. Anglický název pro luční je meadowsweet, tedy „sladký z luk“. V Německu se květy lučního k dochucení přidávaly do medového vína (medoviny). V němčině se takové víno nazývá „met“ a je v souladu se slovanským „medem“. Druhý výklad jeho názvu v evropských jazycích je spojen se starým názvem pro vlhké louky – Mede, kde se nejčastěji vyskytuje luční. Jako aromatická vůně se dříve do šňupacího tabáku přidávaly sušené květy lučního.
Literatura
1. Vysochina G.I., Kukushkina T.A., Shaldaeva G.M. Obsah hlavních skupin biologicky aktivních látek v rostlinách sibiřských druhů Filipendula Mlýn. // Chemie rostlinných surovin. 2014. č. 2. S. 129-135.
2. Gudková N.Yu. O vyhlídkách introdukce zástupců rodu lučního (Filipendula Mill..) jako zdroje léčivých surovin // Zemědělská biologie. 2012. č. 2. s. 73-79.
3. Žilina I.V., Štěpánová E.F., Golová G.A. Vývoj složení a technologie gelu s extraktem z květů tužebníku pro použití jako dermatoprotektor // Fundamental Research. 2011. č. 9. S. 349-351.
4. Zykova I.D., Efremov A.A. Komponentní složení silice z květenství Filipendula ulmarius (L.) Maxim ve fázi květu a plodu // Chemie rostlinných surovin. 2011. č. 1. S. 133-136.
5. Krasnov E.A., Avdeeva E.Yu. Chemické složení rostlin rodu Filipendula // Chemie rostlinných surovin. 2012. č. 4. str. 5-12.
6. Nosov A. M. Léčivé rostliny. – M.: EKSMO-Press, 2000. – 350 s., Svetlichnaya E.I., Tolok I.A. Etymologický slovník latinských botanických názvů léčivých rostlin. Charkov: Nakladatelství NUPh: Zlaté stránky, 2003. – 288 s.
7. M.A. Nosal, I.M. Nosál. Léčivé rostliny v lidovém léčitelství. 1991. M.: Nakladatelství. Vneshiberika.
8. Rostlinné zdroje Ruska: divoce kvetoucí rostliny, jejich složení a biologická aktivita. T. 2. Čeleď Actinidiaceae-Malvaceae, Euphorbiaceae-Halograceae / Rep. vyd. A. L. Budantsev. Petrohrad ; M.: Partnerství vědeckých publikací KMK, 2009. 513 s.