Pokud máte astma, možná se ptáte, zda vám některé potraviny a dietní volby mohou pomoci tento stav zvládnout. Zatím neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že by specifické diety ovlivňovaly četnost nebo závažnost astmatických záchvatů. Konzumace čerstvých, výživných potravin však může zlepšit vaše celkové zdraví i příznaky astmatu.
Podle některých studií může být posun lidské populace od konzumace čerstvých, přírodních potravin, jako je ovoce a zelenina, ke zpracovaným potravinám spojen s nárůstem případů astmatu v posledních desetiletích. A i když toto spojení ještě nebylo plně prozkoumáno, předchozí důkazy naznačují, že neexistují žádné potraviny nebo živiny, které by samy o sobě zmírňovaly příznaky astmatu.
Lidé s astmatem však mohou mít prospěch z pestré stravy, která zahrnuje dostatek čerstvého ovoce a zeleniny.
Potravinové alergie a potravinové intolerance se objevují, když váš imunitní systém přehnaně reaguje na specifické bílkoviny v potravinách. V některých případech to může vést k příznakům astmatu.
Jaká by měla být správná dieta pro astma?
Zpráva od American Thoracic Society (ATS) uvádí, že obezita je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj astmatu. Navíc astma u lidí, kteří jsou obézní, může být závažnější a obtížněji léčitelné.
Jíst vyváženou stravu pro astma a udržovat si zdravou váhu může pomoci snáze zvládnout váš stav.
Potraviny, které můžete přidat do svého jídelníčku:
- bohaté na vitamín D, jako je mléko a vejce;
- zelenina s vysokým obsahem beta-karotenu, jako je mrkev a zelenina;
- potraviny bohaté na hořčík, jako je špenát a dýňová semínka.
Můžete je však konzumovat, pokud nemáte potvrzenou alergii na tyto produkty. Proto neexistuje žádná specifická dieta pro astma.
Existují však potraviny a živiny, které mohou tělu pomoci udržet funkci plic.
Vitamin D
Dostatek vitamínu D může pomoci snížit počet astmatických záchvatů u dětí ve věku 6 až 15 let. Zdroje vitaminu D jsou:
Pokud máte alergii na mléko nebo vejce, měli byste se těmto zdrojům vitamínu D vyhýbat, abyste zabránili tomu, aby se příznaky potravinové alergie projevily jako astma. A pak přijde vhod vitamín D ve formě doplňku stravy.
vitamin A
Studie z roku 2018 zjistila, že děti s astmatem mívají nižší hladiny vitamínu A v krvi než děti bez něj. U dětí s astmatem byly vyšší hladiny vitaminu A také spojeny s lepší funkcí plic.
Mezi dobré zdroje vitaminu A patří:
- mrkev;
- ananasový meloun;
- sladké brambory (jam);
- zelenina, jako je římský salát, kapusta a špenát;
- brokolice
jablka
Jedno jablko denně může pomoci kontrolovat příznaky astmatu. Podle přehledového článku v Nutrition Journal, který shrnul výsledky mnoha dalších studií, je konzumace jablek spojena s nižším rizikem astmatu a zlepšením funkce plic.
Banány
Průzkum zveřejněný v European Respiratory Journal zjistil, že banány mohou snížit sípání u dětí s astmatem. To může být způsobeno antioxidanty a draslíkem, které tyto plody obsahují, což může zlepšit funkci plic.
Hořčík
Studie v American Journal of Epidemiology zjistila, že děti ve věku 11 až 19 let, které měly nízkou hladinu hořčíku, měly také sníženou kapacitu a objem plic.
Pro zvýšení hladiny hořčíku v těle dítěte je nutné doplnit denní menu o:
- špenát;
- dýňová semínka;
- mangold (listová řepa);
- hořká čokoláda;
- losos.
Jakým potravinám byste se měli vyhnout?
Některé potraviny mohou vyvolat příznaky astmatu a je třeba se jim vyhnout. Patří sem zejména:
- siřičitany nacházející se ve víně a sušeném ovoci;
- potraviny, které mohou způsobit nadýmání, včetně fazolí, zelí a cibule;
- chemické konzervační látky nebo jiná dochucovadla.
Podívejme se na zdroje látek, které astmatu škodí.
Siřičitany
Sulfity jsou typem konzervačních látek, které mohou astma zhoršit. Jsou obsaženy v:
- víno;
- sušené ovoce;
- nakládané potraviny;
- krevety;
- lahvové citronové a limetkové šťávy.
Potraviny, které způsobují nadýmání
Jíst velké množství jídla nebo potravin, které způsobují nadýmání, vyvíjí tlak na bránici, zvláště pokud máte refluxní chorobu. To může vést k tlaku na hrudi a vyvolat astmatické záchvaty.
Seznam potravin, které způsobují plynatost:
- fazole;
- zelí;
- sýtené nápoje;
- cibule;
- česnek;
- smažené jídlo.
Salicyláty
Ačkoli je to vzácné, někteří lidé s astmatem mohou být citliví na salicyláty, které se nacházejí v kávě, čaji a některých bylinkách a koření. Salicyláty jsou přirozeně se vyskytující chemické sloučeniny a někdy je lze nalézt v potravinách.
umělé přísady
Chemické konzervanty, dochucovadla a barviva se často vyskytují ve zpracovaných potravinách a ve fast foodech. Někteří lidé s astmatem mohou být alergičtí nebo citliví na tyto umělé přísady.
Před provedením jakýchkoli dietních úprav pro astma, včetně nebo vyloučení potravin ze svého jídelníčku, byste se však měli poradit se svým lékařem.
Běžné alergeny a dieta pro astma
Lidé s potravinovými alergiemi mohou mít i astma. Mezi nejčastější alergeny patří:
Ti, kteří mají diagnostikovanou potravinovou alergii, by se měli ohledně stravy poradit s alergologem. Odhalit všechna rizika pomůže molekulární test ALEX2, nejmodernější a nejpřesnější metoda diagnostiky alergických onemocnění. Umožňuje stanovit citlivost na 295 alergenních molekul a extraktů současně. To je 99,9 % všech alergenů známých vědě.
Pokud trpíte nesnášenlivostí některých potravin, pomůže vám se sestavením jídelníčku test FOX neboli Food Xplorer. Jedná se o molekulární test k určení intolerance na 286 potravin. Je určena obsahem IgG protilátek.
Léčba astmatu
Většina lékařů doporučuje, aby lidé s astmatem přijali celkový zdravý životní styl, který jim pomůže zvládnout jejich stav. To zahrnuje zdravé stravování a pravidelný pohyb.
Změny stravy a životního stylu jsou navrženy tak, aby doplňovaly základní léčbu astmatu. Neměli byste přestat užívat předepsané léky na astma bez porady s lékařem, i když se začnete cítit lépe.
Tradiční léčba astmatu může zahrnovat:
- inhalační kortikosteroidy;
- dlouhodobě působící beta agonisté (LABA)
- kombinované inhalátory obsahující kortikosteroidy a dlouhodobě působící beta-agonisty;
- modifikátory leukotrienů;
- rychle působící záchranné léky;
- injekce proti alergii;
- Bronchiální termoplastika je typ chirurgického zákroku používaný u těžkých případů astmatu, které nereagují na léky.
Kombinaci léků a léčebných opatření vám však může vybrat pouze lékař.
Jak zabránit zhoršení příznaků astmatu
Pokud jde o zvládání příznaků astmatu, prevence je klíčová. Protože astma může být život ohrožující, je důležité identifikovat své spouštěče a vyhnout se jim.
Tabákový kouř je pro mnoho lidí spouštěčem astmatu. Pokud kouříte, poraďte se o tom se svým lékařem.
Pokud někdo z vaší rodiny kouří, prodiskutujte s ním, jak přestat kouřit. Mezitím se ujistěte, že kouří venku.
Proveďte opatření proti astmatickým záchvatům:
- Vytvořte si se svým lékařem akční plán pro astma a držte se ho.
- Nechte se každý rok očkovat proti chřipce, abyste se vyhnuli nemocem, které mohou vyvolat astmatické záchvaty.
- Užívejte léky na astma podle předpisu.
- Spravujte své astma a sledujte své dýchání, abyste identifikovali včasné varovné příznaky zhoršujícího se astmatu.
- Používejte speciální klimatizační jednotky s filtry namísto větrání okny, abyste snížili expozici roztočům, venkovním škodlivinám a alergenům, jako je pyl.
- Používejte povlaky proti roztočům na postel a polštáře, abyste se chránili před roztoči a jejich alergeny.
- K ošetření nábytku, polštářů a přikrývek používejte speciální akaricidní přípravky proti klíšťatům.
- Pravidelně pečujte a koupejte své mazlíčky, abyste snížili množství lupů, které vylučují.
- Když jste venku v mrazu, zakryjte si nos a ústa.
- Použijte zvlhčovač nebo odvlhčovač, abyste udrželi vlhkost ve vaší domácnosti na optimální úrovni.
- Čistěte svůj domov pravidelně, abyste odstranili plísně, prach a další alergeny.
Takže:
Konzumace zdravějších potravin může zlepšit příznaky astmatu, ale to závisí na mnoha faktorech.
Například celkový dopad diety na astma může záviset na vašem aktuálním zdravotním stavu, na tom, jak důsledně provádíte změny ve stravě, a na závažnosti příznaků astmatu.
Zdravější strava může přinést výhody, jako jsou:
- ztráta nadměrné hmotnosti;
- snížení krevního tlaku
- nižší cholesterol;
- zlepšení trávení.
Přinejmenším většina lidí, kteří začnou jíst zdravěji, obvykle zaznamená zvýšení energetické hladiny.